自己做的韭菜面片

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所用的食材
• 
  第二步
  2.韭菜茎的部位切长段。韭菜叶用刀切碎
• 
  第三步
  3.韭菜的根茎部，放入碗中，加入食盐
• 
  第四步
  4.加入五香粉
• 
  第五步
  5.加入芝麻油
• 
  第六步
  6.一起拌匀腌制起来
• 
  第七步
  7.取和面盆，放入一个鸡蛋，面粉和韭菜，再放入少许食盐，和成稍微有硬度的面团
• 
  第八步
  8.饧好的面团，揉匀放在面板上，慢慢擀开
• 
  第九步
  9.用手撕大片备用
• 
  第十步
  10.煮面锅放入水烧开
• 
  第十一步
  11.下入面片煮熟
• 
  第十二步
  12.将腌制好的韭菜根茎段放入锅中，搅匀即可关火食用。
• 
  第十三步
  13.开吃