家常菜炝炒圆白菜

具体步骤

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  第一步
  1.包菜，辣椒，花椒备用。
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  第二步
  2.圆白菜去除老叶子，里面的嫩芯也不用，只用中间部分。
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  第三步
  3.洗干净的圆白菜用手撕成小块。
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  第四步
  4.辣椒剪成小段去籽，大蒜切薄片。
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  第五步
  5.锅放油烧热爆香花椒。
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  第六步
  6.花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香。
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  第七步
  7.放入圆白菜快速翻炒。
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  第八步
  8.稍微变色后加入适量的盐和白醋，翻炒均匀出锅。
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  第九步
  9.美味的炝炒圆白菜即可。