自制蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。
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  第二步
  2.蔓越莓切一下，要是不大的话就省略这一步。
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  第三步
  3.黄油提前软化，加入糖粉。
• 第四步
  4.室温有垫底，用温水加热软化的，有点化得严重了。
• 第五步
  5.筛入低筋面粉。
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  第六步
  6.用刮刀翻拌均匀。
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  第七步
  7.加入蔓越莓干。
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  第八步
  8.继续翻拌均匀。
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  第九步
  9.整形，上冰箱冷冻二十至三十分钟。
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  第十步
  10.取出切片。
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  第十一步
  11.烤盘铺油纸，中间留空隙。烤箱提前预热170°，烤20分钟。
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  第十二步
  12.烤至色泽金黄即可。