小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制海蒂白面包
自制海蒂白面包

自制海蒂白面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.08 11:53

  • 1670人看过
  • 55
  • 收藏

主料

  • 面粉 :250

辅料

  • 牛奶165
  • 木糖醇糖粉 :30
  • 酵母 :5
  • 盐 :3

具体步骤

  • 自制海蒂白面包的做法图解一
    第一步
    1.将牛奶糖盐面粉放入面包桶内,面粉上放酵母进行搅拌。
  • 自制海蒂白面包的做法图解二
    第二步
    2.搅拌30分钟。
  • 自制海蒂白面包的做法图解三
    第三步
    3.发酵2倍大。
  • 自制海蒂白面包的做法图解四
    第四步
    4.面板上揉排气,醒15分钟。
  • 自制海蒂白面包的做法图解五
    第五步
    5.分成同等份。
  • 自制海蒂白面包的做法图解六
    第六步
    6.揉圆每个面团压出一个印迹,放入烤箱,烤箱内放一碗热水,进行最后发酵至2倍大。
  • 自制海蒂白面包的做法图解七
    第七步
    7.发酵好后筛上面粉,放入预热好的烤箱190度15分左右,注意上色不要太重,加盖锡纸。
  • 自制海蒂白面包的做法图解八
    第八步
    8.烤好了。
  • 自制海蒂白面包的做法图解九
    第九步
    9.造个型吧!

55

收藏

分享