家常洋葱炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.09 09:26

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主料

• 洋葱 ：200
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱、青椒洗净切好
• 
  第二步
  2.鸡蛋加盐打散
• 
  第三步
  3.热油锅放入蛋液，迅速炒散，炒熟后盛出
• 
  第四步
  4.热油锅，下洋葱丝及青椒
• 
  第五步
  5.炒至断生，放适量食盐
• 
  第六步
  6.放入炒好的鸡蛋
• 
  第七步
  7.翻炒均匀
• 第八步
  8.出锅享用

烹饪技巧

• 1.鸡蛋加盐打散。2.洋葱及青椒炒至断生再放盐。

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