家常菜素炒绿豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.31 10:18

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主料

• 绿豆芽 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 老陈醋 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.事先用豆芽机发好绿豆芽，剪去过长的根部备用。用清水冲洗干净。
• 
  第二步
  2.锅加油，烧热后，下入葱姜炒出香味。
• 
  第三步
  3.下入洗好的绿豆芽。
• 
  第四步
  4.调入花椒粉。
• 
  第五步
  5.调入生抽。
• 
  第六步
  6.调入盐。
• 
  第七步
  7.调入陈醋。
• 
  第八步
  8.继续翻炒至豆芽断生，出炉装盘即可食用。

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的也可在爆锅时加入适量的干红辣椒同炒。

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