素炒绿豆芽

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.19 07:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱蒜切好，胡萝卜切丝，备用
• 第二步
  2. 豆芽洗好控水
• 第三步
  3. 葱爆锅，炒出香味捞出来扔掉
• 第四步
  4. 下胡萝卜丝翻炒一分钟
• 第五步
  5. 倒入豆芽大火快速翻炒两三分钟，倒入适量老抽和醋，均为饮料瓶盖的一半
• 第六步
  6. 这是时候豆芽差不多熟了，放入一滴蚝油，适量的糖盐迅速翻炒，放蒜
• 第七步
  7. 立刻出锅

烹饪技巧

• 豆芽一定要大火炒，否则会出很多水，喜欢吃软的还可以再多炒一会

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素炒绿豆芽

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