爱上红烧冬笋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好买来的冬笋。
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  第二步
  2.剥去外皮。
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  第三步
  3.切成小块。
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  第四步
  4.葱切成葱花，姜切成片。
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  第五步
  5.猪肉也切成小块。
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  第六步
  6.锅加油，烧热后，下入葱姜炒出香味。
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  第七步
  7.下入猪肉炒至变色。
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  第八步
  8.下入笋块翻炒。
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  第九步
  9.调入老抽。
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  第十步
  10.调入生抽。
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  第十一步
  11.调入料酒。
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  第十二步
  12.调入花椒粉。
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  第十三步
  13.调入耗油。
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  第十四步
  14.再加入盐，加入适量的水，炖至猪肉软烂，大火收汁。
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  第十五步
  15.出炉装盘即可食用。