自制紫薯馒头

具体步骤

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  第一步
  1.洗干净的紫薯上锅蒸二十分钟
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  第二步
  2.紫薯去皮,加入牛奶
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  第三步
  3.用牛奶把紫薯压成泥,再加入白糖
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  第四步
  4.加入酵母粉,面粉,泡打粉活成面团,也活一个白色的面团,待发酵
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  第五步
  5.用紫色的面团分出九个小圆球
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  第六步
  6.擀开发酵后的白面
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  第七步
  7.把紫色球放入白面中心
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  第八步
  8.像包包子一样,褶起来
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  第九步
  9.反正面切个十字
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  第十步
  10.水开了蒸二十分钟