自己做的韭菜面片

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗净，根茎切长段，叶切小段，切好的叶子放入面粉中
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  第二步
  2.鸡蛋倒入面粉中加入适量水
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  第三步
  3.和成较硬的面团
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  第四步
  4.韭菜茎中加入色拉油，胡椒粉，盐，五香粉拌匀腌制
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  第五步
  5.接着揉面团
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  第六步
  6.擀成大面片
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  第七步
  7.用手揪成面片
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  第八步
  8.锅中烧水，水开后下面片
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  第九步
  9.锅开会倒入韭菜茎烧开即成