色味俱全的蒜炒苋菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.15 05:45

• 2956人看过
• 1050
• 收藏

主料

• 独蒜头 ：1个
• 苋菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：1汤匙

具体步骤

• 第一步
  1.食材：苋菜、蒜头
• 第二步
  2.苋菜摘洗干净，沥干水
• 第三步
  3.蒜头去皮，拍碎
• 第四步
  4.热锅，放适量油，下蒜碎爆香
• 第五步
  5.倒入苋菜保持大火翻炒，炒的过程中在锅边加入少许清水，目的是让菜熟的更快，叶子不会糊底
• 第六步
  6.炒至苋菜发软，调入蚝油
• 第七步
  7.调入盐，翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 蔬菜保持大火翻炒，不可久煮，一气呵成就能色泽漂亮，口感爽嫩。蒜末不能少~

1050

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小耿神食

共有473个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜炒苋菜

15

已被1762人参考

我的奶奶多喜好多食蔬菜，所以奶奶会做各种各样的蔬菜膳食，奶奶第一次做蒜炒苋菜时，我被苋菜的颜色惊艳了，颜色甚是好看，粉红色，宛如女生害羞时脸上的一抹胭脂红，好看……

包含食材

• 苋菜

相关做法

苋菜

• 
  自制虾皮苋菜面
  7人点赞
• 
  苋菜面快手
  417人点赞
• 
  苋菜面
  532人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“蒜炒苋菜”做法

• 
  爱做饭的小铃铛
• 
  七色小味屋
• 
  爱吃水果的食货
• 
  豆芽菜

色味俱全的蒜炒苋菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  胭脂醉藕

  面包是一种面制品，而且做法非常的简单，也是人们平时喜欢吃的一……

• 
  苋菜汤

  苋菜汤多加一点儿鸡蛋来做这道汤味道真是特别的好吃，而且我们在……

• 
  苋菜面

  功效清热利湿，凉血止血，止痢。。苋菜面条是一道咸鲜口味的家常……

• 
  凉拌苋菜

  凉拌苋菜吃起来脆脆的且有嚼劲，咸香咸香的，主要是由苋菜，蒜等……