黑豆馅花朵面包

具体步骤

• 第一步
  1.将所有材料放入盆中，揉成一个光滑的面团。盖上湿布，放入冰箱12H以上。
• 第二步
  2.从冰箱取出，揉至出手膜
• 第三步
  3.放入温暖湿润处发酵至二倍大。
• 第四步
  4.取出揉成光滑面团，分割成大小相同的小剂子。本人分成了7个。
• 第五步
  5.擀成圆形，放入黑豆沙馅
• 第六步
  6.做成包子形状。
• 第七步
  7.分割成六块，中间不要切断。做成花朵状。
• 第八步
  8.摆入烤盘中，进行二次发酵
• 第九步
  9.发酵完成，变胖了。
• 第十步
  10.开始烤，170度，约15分钟。最后几分钟守候在烤箱边上观火。