家常菜香芋蒸排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 11:19

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主料

• 排骨 ：500
• 香芋 ：500

辅料

• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香芋去皮，切块。
• 
  第二步
  2.排骨洗净，沥水，加入盐、酱油、料酒、姜片、蒜
• 
  第三步
  3.香芋用油稍微炸一下，变色。
• 
  第四步
  4.蒜和青椒炒香备用。
• 
  第五步
  5.香芋装底，排骨码上，加点蒜白。
• 
  第六步
  6.放入锅中大火蒸15～20分钟
• 
  第七步
  7.最后把炒香的蒜苗铺上，最好直接撒点葱花就行，由于没买就这样凑合了。

烹饪技巧

• 无

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香芋蒸排骨

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包含食材

• 排骨
• 香芋

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