#爱美食#木耳酱肉包

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净剁成肉末。
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  第二步
  2.木耳泡发好后切碎。
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  第三步
  3.猪肉内加适量的料酒，搅拌均匀。
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  第四步
  4.吧切碎的木耳和小葱放入肉馅内。
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  第五步
  5.加入适量的蚝油，生抽，鸡精。
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  第六步
  6.用筷子顺时针搅拌均匀。
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  第七步
  7.在准备肉馅之前就可以把面粉加水加少许酵母活成面团，放置在面包机内发酵至两倍大。
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  第八步
  8.发酵好的面团取出来后切成相同大小。
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  第九步
  9.然后用擀面杖擀薄。
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  第十步
  10.然后把肉馅包入面皮内，包成包子，再醒发15分钟，入蒸锅蒸熟即可。