杂粮豆渣小餐包

具体步骤

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  第一步
  1.把面粉,盐,白砂糖,豆渣,色拉油,鸡蛋,酵母全部放在盆里.
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  第二步
  2.和成面团
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  第三步
  3.再揉成出膜.
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  第四步
  4.放着发酵成原来的2倍大
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  第五步
  5.取出排气,松弛20分钟.
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  第六步
  6.取一块擀成长条
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  第七步
  7.再卷成如图.
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  第八步
  8.依次全部做好放入烤盘里
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  第九步
  9.放着二次发酵.再刷成蛋液
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  第十步
  10.入烤箱180度上下火烤20分钟.
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  第十一步
  11.烤好取出晾凉.
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  第十二步
  12.完成