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超喜欢的花椒蒸鸡
超喜欢的花椒蒸鸡

超喜欢的花椒蒸鸡

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.07 08:01

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主料

  • 鸡 :半只

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将半只鸡一分为二,姜和大蒜切末,葱切花,胡萝卜和干辣椒切段。
  • 第二步
    2.用盐按摩鸡肉的每个部位。
  • 第三步
    3.鸡肉摆盘,将花椒、姜蒜末、胡椒粉、干辣椒洒在鸡肉上面。
  • 第四步
    4.放蒸锅蒸15分钟。
  • 第五步
    5.在蒸好的鸡肉上洒上葱花提香装饰。

烹饪技巧

  • 没什么技巧,鸡肉提前用盐腌制一会,辅料依个人口味把握量。

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