自制可乐鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.解冻鸡翅，清洗血水，两边用刀划开
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  第二步
  2.姜、葱、蒜切好
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  第三步
  3.切好的姜葱蒜加入处理好的鸡翅
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  第四步
  4.再加入适量的老抽和盐
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  第五步
  5.拌均匀，腌制30分钟
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  第六步
  6.锅里倒入少许油，待热
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  第七步
  7.将腌制好的鸡翅下锅煎至金黄，翻面再煎，沥出余油
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  第八步
  8.倒入可乐稍稍没过鸡翅，加入酱油煮沸
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  第九步
  9.转小火至汤汁浓稠即可
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  第十步
  10.装盘上桌