家常菜炒青菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.28 11:04

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主料

• 上海青 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 调味料 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗干净上海青，把上海青菜头和叶子用手撕开分成2半。
• 
  第二步
  2.锅里加油烧热后，放入蒜葱调味料爆香。
• 
  第三步
  3.蒜葱调味料爆香后加入上海青头爆炒。
• 
  第四步
  4.爆炒上海青头一会后加入叶子再次爆炒
• 
  第五步
  5.最后炒熟即可装盘。

烹饪技巧

• 上海青菜头和叶子分开，先炒头。

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