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简单的荠菜煮鸡蛋
简单的荠菜煮鸡蛋

简单的荠菜煮鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.28 08:33

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主料

辅料

  • 鸡蛋6个
  • 香叶 :3片
  • 盐 :适量
  • 八角3颗
  • 干红椒 :4个

具体步骤

  • 简单的荠菜煮鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.荠菜连根拔起,洗净泥土
  • 简单的荠菜煮鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋洗净
  • 简单的荠菜煮鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将荠菜捆成把放在锅里
  • 简单的荠菜煮鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.上面放上鸡蛋
  • 简单的荠菜煮鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加上适量清水,没过荠菜鸡蛋
  • 简单的荠菜煮鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.加上干红椒,香叶,八角
  • 简单的荠菜煮鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.大火煮开
  • 简单的荠菜煮鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入一小勺盐
  • 第九步
    9.小火煮上6-8分钟

烹饪技巧

  • 煮熟后的鸡蛋不要立即捞起来,让其浸泡半天入味

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