口感饱满的孜然小土豆

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净切块。
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  第二步
  2.放锅煮至七分熟。
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  第三步
  3.油锅炸至金黄。
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  第四步
  4.沥干油放入盘中。
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  第五步
  5.锅内放入姜蒜和一小部分葱。
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  第六步
  6.翻炒1分钟。
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  第七步
  7.放入土豆翻炒。
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  第八步
  8.放入孜然，十三香以及余下的葱，翻炒均匀。
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  第九步
  9.炒好后装进盘中。