口感极佳的炸河虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.01 07:03

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主料

• 河虾 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 干面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净的河虾加入适量的盐。
• 
  第二步
  2.加入料酒。
• 
  第三步
  3.加入白胡椒粉。
• 
  第四步
  4.放入适量面粉，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.点火坐锅烧油。
• 
  第六步
  6.油烧开，放入河虾炸制金黄色，沥干油捞出。
• 
  第七步
  7.盛盘。

烹饪技巧

• 河虾放入酌料先腌制一会，然后点火坐锅烧油，油烧开后放入河虾，可以反复炸制金黄捞出，要注意火候。

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