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美味的蚝仔茼萵汤
美味的蚝仔茼萵汤

美味的蚝仔茼萵汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.25 07:31

我当时在朋友家,朋友妈妈做了这道蚝仔茼萵汤给我们吃,一尝到的时候我们几个朋友都惊呆了,总算知道为什么我朋友的肉总上减不下来了,后来让朋友问了他妈妈怎么做的了之后我就学了过来,还特意让朋友尝了问出师了没,朋友给我打了九分,很满意了。

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主料

  • 茼萵菜 :500
  • 蚝仔 :100

辅料

  • 猪骨汤 :500ml
  • 橄榄油适量
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 美味的蚝仔茼萵汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:蚝仔和茼萵菜
  • 美味的蚝仔茼萵汤的做法图解二
    第二步
    2.茼萵菜用清水浸泡15分钟左右,择洗干净,沥干待用
  • 美味的蚝仔茼萵汤的做法图解三
    第三步
    3.蚝仔用生粉和砂糖择洗干净,沥干待用
  • 美味的蚝仔茼萵汤的做法图解四
    第四步
    4.预先煮好的猪骨汤煮滚
  • 美味的蚝仔茼萵汤的做法图解五
    第五步
    5.放入茼萵菜
  • 美味的蚝仔茼萵汤的做法图解六
    第六步
    6.放入蚝仔煮熟
  • 美味的蚝仔茼萵汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入橄榄油
  • 美味的蚝仔茼萵汤的做法图解八
    第八步
    8.放入食盐调味
  • 美味的蚝仔茼萵汤的做法图解九
    第九步
    9.熄火盛出

烹饪技巧

  • 患有急慢性皮肤病者忌食;脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

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