解暑的凉拌豆皮豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.27 09:33

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主料

• 豆皮 ：200
• 豆芽 ：500

辅料

• 麻油 ：20ml
• 盐 ：3
• 辣椒粉 ：10
• 鸡精 ：1
• 醋 ：20ml
• 胡椒粉 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆芽洗干净，沥干水分后一边备用
• 
  第二步
  2.豆皮切条后备用
• 
  第三步
  3.豆芽抄水，沥干水分，凉了之后用
• 
  第四步
  4.豆皮抄水
• 
  第五步
  5.容器中加入豆芽和豆皮
• 
  第六步
  6.加入辣椒粉，胡椒粉，麻油，盐，糖，鸡精，搅拌
• 
  第七步
  7.沥干水分，再搅拌，食用

烹饪技巧

• 豆芽凉了，里干水分之后再拌

8

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凉拌豆皮豆芽

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凉拌豆皮豆芽是一道美味而且健康的家常菜，豆芽菜的营养价值十分的高，富含维生素，有清热解毒、降血压、美肌肤等功效，凉拌豆皮豆芽特别适合作为开胃菜或者是在炎热的夏天……

包含食材

• 豆皮

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