美味的蒸鲈鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.02 01:17

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主料

• 鲈鱼 ：一条

辅料

• 葱花 ：少许
• 姜 ：4片
• 豆豉 ：150
• 食用油 ：适量
• 芡粉 ：少许
• 蒜 ：一颗
• 蒸鱼豉油 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 芝麻 ：少许
• 料酒 ：少许
• 花椒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲈鱼洗净，抹上料酒蒸鱼豉油芡粉腌制十分钟。
• 
  第二步
  2.姜蒜切片，豆豉剁碎。
• 
  第三步
  3.起油锅烧开，下切好的姜蒜豆豉和芝麻炒香，放少许鸡精。
• 
  第四步
  4.炒好的料浇在鱼上，上蒸锅蒸15分钟。
• 
  第五步
  5.最后出锅撒上葱花

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