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下酒菜醋泡花生
下酒菜醋泡花生

下酒菜醋泡花生

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.09 11:03

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主料

辅料

  • 陈醋 :适量
  • 蒜子 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 下酒菜醋泡花生的做法图解一
    第一步
    1.首先将蒜子切片。
  • 下酒菜醋泡花生的做法图解二
    第二步
    2.准备好一个碗,倒入花生,加入清水浸泡十二个小时。
  • 下酒菜醋泡花生的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入小半锅清水,水开后,将花生下锅,煮两分钟捞出。
  • 下酒菜醋泡花生的做法图解四
    第四步
    4.准备好花生米,加入蒜片,淋入少量酱油、陈醋,将碗口用保鲜膜封住,浸泡二十四小时以上,泡好就可以尽情食用啦!

烹饪技巧

  • 泡浸的时间越长会越入味。

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