家常菜排骨炖酸菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.06 06:28

• 2789人看过
• 815
• 收藏

主料

• 酸菜 ：500
• 排骨 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 大料 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.酸菜洗净切成丝备用。
• 
  第二步
  2.排骨先用水焯一下，沥干水。
• 
  第三步
  3.做锅放凉水和排骨炖煮。
• 
  第四步
  4.放入葱、姜和花椒粉。
• 
  第五步
  5.放适量的大料，小火炖煮，直至排骨熟了。
• 
  第六步
  6.加入酸菜，放入盐。
• 
  第七步
  7.小火慢炖，炖出酸菜的香味，放入少许味精。
• 
  第八步
  8.盛出。

烹饪技巧

• 炖排骨和酸菜时不要着急，小火慢炖入汤入味。

815

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

兰花饭香

共有446个成果

TA的其他成果

查看全部

排骨炖酸菜

24

已被2522人参考

排骨炖酸菜这倒没事，非常的具有地方特色，大家在做的时候一定会注意到这一点。另外，他的做法非常的简单，食材也是非常常见的食材。就是大家在做的时候一定要注意，尽量放……

包含食材

• 排骨
• 酸菜

相关做法

排骨 酸菜

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

热门推荐

• 清炖鸡汤
• 台湾手抓饼
• 七日瘦身汤
• 板栗炖鸡汤怎么做好吃
• 牛肉和什么不能一起吃
• 麻油鸡怎么做
• 戚风蛋糕
• 农家小炒肉

全部其他的“排骨炖酸菜”做法

• 
  晨可心食味
• 
  油你做主
• 
  农家记忆
• 
  麻婆豆腐来了

家常菜排骨炖酸菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……