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家常菜醋溜红薯丝
家常菜醋溜红薯丝

家常菜醋溜红薯丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 10:32

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜醋溜红薯丝的做法图解一
    第一步
    1.准备食材~~红薯,辣椒
  • 家常菜醋溜红薯丝的做法图解二
    第二步
    2.红薯擦丝,用水泡
  • 家常菜醋溜红薯丝的做法图解三
    第三步
    3.洗去淀粉,捞出控水
  • 家常菜醋溜红薯丝的做法图解四
    第四步
    4.辣椒切丝
  • 家常菜醋溜红薯丝的做法图解五
    第五步
    5.葱姜蒜切丝备用
  • 家常菜醋溜红薯丝的做法图解六
    第六步
    6.锅加热,倒油
  • 家常菜醋溜红薯丝的做法图解七
    第七步
    7.葱姜蒜干红辣椒爆炒
  • 家常菜醋溜红薯丝的做法图解八
    第八步
    8.倒入红薯丝,辣椒翻炒
  • 家常菜醋溜红薯丝的做法图解九
    第九步
    9.撒入调料,翻炒,最后倒醋,翻炒,即可出锅

烹饪技巧

  • 红薯丝要用水淘一下,洗去淀粉

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醋溜红薯丝 醋溜红薯丝
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醋溜红薯丝吃起来酸酸甜甜的,胃口让人大增,也促进肠胃消化,加上诱人的白醋搭配一点点盐巴,经过腌制之后,白醋跟盐的味道完全渗透进去红薯丝里面了。吃起来让人味蕾颤动……

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