自制南瓜小馒头

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮，洗净，切片上锅蒸熟碾成泥状备用。
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  第二步
  2.盐、糖、泡打粉和面粉拌均匀。
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  第三步
  3.拌好的面粉加入油搓成粗粒。
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  第四步
  4.打散一个鸡蛋加入搓好的粗粒面粉。
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  第五步
  5.继续往里面慢慢加入南瓜泥，拌成团。
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  第六步
  6.拌好的面团擀平至约3mm薄片。
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  第七步
  7.静置十分钟左右，放入抹过油的电饭锅内，撒少许水；煮饭键，自动保温二十分钟左右即可。【洒点坚果更有口感。】
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  第八步
  8.快手南瓜小馒头，金黄金黄的外表，每一个都长得涨涨的。
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  第九步
  9.快手南瓜小馒头，掰开看内部组织，还不错n.n