自制姜茶

准备时间:5分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2019.07.12 03:15

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主料

• 去皮老姜 ：120
• 黑糖或红糖 ：200

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 老姜去皮
• 第二步
  2. 切小块后用料理棒打成泥
• 第三步
  3. 基本要这个状态
• 第四步
  4. 加入红糖拌匀
• 第五步
  5. 用保鲜膜或锡纸包严实
• 第六步
  6. 上锅大火蒸30分钟，记得不要把水煮干了。
• 第七步
  7. 30分钟后打开锡纸就是这个状态可以冷却后，冷藏保存。
• 第八步
  8. 这个是用水冲泡喝的一般来说一勺可以兑250毫升的水。切记别晚上喝。早上喝效果最好。浓度可以自己调节。

烹饪技巧

• 黑糖没有可以用红糖代替，蒸之前一定要把碗用锡纸或保鲜膜包紧

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