家常菜苦瓜炒肉片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 12:04

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主料

• 肉片 ：半斤
• 苦瓜 ：一根

辅料

• 蒜 ：适量
• 酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜一根切成粗条
• 
  第二步
  2.蒜切半，姜切片
• 
  第三步
  3.油锅，放入蒜，姜，葱煸炒出香味！
• 
  第四步
  4.肉片洗干净入锅，煸出油
• 
  第五步
  5.入苦瓜一起炒
• 
  第六步
  6.放入白酒
• 
  第七步
  7.根据个人口味放盐！煸炒两三分钟出锅入盘即可！
• 
  第八步
  8.成品图！

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苦瓜炒肉片

14

已被4436人参考

炎热的夏天就要来了，又到了多吃苦瓜的季节了。苦瓜炒肉片是一道家常菜，苦瓜具有清热解毒的功效，多吃点苦瓜对体内燥热，上火有一定缓解作用。但苦瓜有苦味，口感不是很好……

包含食材

• 猪肉
• 苦瓜

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