自制蔬菜饼

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮切片。
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  第二步
  2.放入锅内蒸熟。
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  第三步
  3.然后将胡萝卜，黄瓜刨丝，并切碎。
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  第四步
  4.土豆蒸熟，弄成泥状。
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  第五步
  5.加入蔬菜，搅拌均匀。
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  第六步
  6.加入鸡蛋，盐，胡椒粉，面粉，麻油搅拌均匀。
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  第七步
  7.揉成面团。
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  第八步
  8.做成饼状，因为比较黏，比较软，所以成型不好看。
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  第九步
  9.平底锅放油，中小火，将饼放入煎熟。
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  第十步
  10.饼两面金黄，就可以了。如果太淡，可以沾酱吃，很美味。