小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的腐乳空心菜
美味的腐乳空心菜

美味的腐乳空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 12:27

腐乳空心菜,可是一道非常传统有特色的菜肴呀。腐乳空心菜,听这名字觉得非常的清淡了。现在小编有独门秘方,可以让懒得出门的朋友们吃上地道的腐乳空心菜哦。咱废话不多说,下面就让小编带领你们一块来做腐乳空心菜吧。

更多详情
  • 1817人看过
  • 151
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜子 :适量
  • 红尖椒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的腐乳空心菜的做法图解一
    第一步
    1.首先将蒜子切末,姜切丝,红尖椒切丝,空心菜去根部。
  • 美味的腐乳空心菜的做法图解二
    第二步
    2.准备好腐乳,放入碗中捣碎,再加入红椒丝、姜丝、蒜末,拌匀备用。
  • 美味的腐乳空心菜的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入小半锅清水,加两勺盐、适量油,待水开时,下入空心菜,焯水至变软后捞出。
  • 美味的腐乳空心菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入油,倒入调好的腐乳汁,加入空心菜,翻炒均匀后即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、空心菜尽量选嫩一点的,容易炒制

  • 2、先入菜梗,再入菜叶,可保持菜同步成熟。

  • 3、腐乳和它的汤汁中都有一下的盐份,所以,盐酌情添加

151

收藏

分享
炒饭下厨房

炒饭下厨房

共有472个成果

TA的其他成果

蜜汁排骨
荷塘仙菇
香芹拌黄豆
家常芝麻藕片
椰蓉糯米糍
自制姜葱炒蟹
木须柿子(酸甜)
家常陈皮红豆沙
查看全部
腐乳空心菜 腐乳空心菜
13
已被2923人参考

腐乳空心菜是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日,酷暑难耐,即使窝在空调房里也难免会精神不振,人恹恹的自然没有气力去做事。不如吃一盘凉腐乳空心菜,清脆爽口,……

包含食材
热门项目: