美味的五香卤牛肉

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.21 11:05

• 2094人看过
• 499
• 收藏

主料

• 牛腱子肉 ：1000
• 五花肉 ：300

辅料

• 老抽 ：2勺
• 白糖 ：2勺
• 卤肉料 ：1包
• 葱 ：适量
• 豆瓣酱 ：2勺
• 油 ：适量
• 生抽 ：3勺
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛腱子肉和猪肉用清水浸泡两个小时以上，超过放水，焯一下拿出来
• 
  第二步
  2.平底锅放少许油，放入五花肉煎
• 
  第三步
  3.放生抽和白糖继续煎到两面金黄
• 
  第四步
  4.转到砂锅里，放入牛腱子肉和五花肉
• 
  第五步
  5.加满水，放葱姜和卤肉料，大火烧开，小火炖一个小时，关火，晾凉后放冰箱冷藏
• 
  第六步
  6.切片，加点香菜，蒜末，生抽，辣椒油拌一下味道就更棒了，也可以那么吃，味道也很好！

烹饪技巧

• 无

499

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

杜撰的梨子

共有453个成果

TA的其他成果

查看全部

五香卤牛肉

16

已被3273人参考

五香卤牛肉，肉食爱好者千万不能错过。五香卤牛肉，非常入口，滋味鲜香不油不腻，让人大块朵颐，停不下来。这道菜，可以佐餐，也可以直接吃。它的做法十分简单，香卤调料自……

包含食材

• 牛肉

相关做法

牛肉

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“五香卤牛肉”做法

• 
  冰山雪莲
• 
  就爱鱼
• 
  外婆的小厨房
• 
  恬菜姑娘

美味的五香卤牛肉评论

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……