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好吃的山东火烧
好吃的山东火烧

好吃的山东火烧

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.17 10:56

山东火烧是一道传统美味的小吃。在面吉子里面加入很多很多的肉馅,然后通过煎焖,才能做出正宗美味的山东火烧,一想到那个场景就会流口水。如果对这个有兴趣的话,那就来尝试着做做吧,当你完成尝到第一口的时候,就会发现你的时间没有白费,得到了美好的回报。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的山东火烧的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水揉成光滑的面团
  • 好吃的山东火烧的做法图解二
    第二步
    2.分割成比拳头稍微小点的剂子,揉圆
  • 好吃的山东火烧的做法图解三
    第三步
    3.擀成如硬币厚度的面皮
  • 好吃的山东火烧的做法图解四
    第四步
    4.韭菜洗净切碎,倒入油,盐,生鸡蛋液,搅拌均匀
  • 好吃的山东火烧的做法图解五
    第五步
    5.挖适量韭菜馅平铺在面皮上摊匀
  • 好吃的山东火烧的做法图解六
    第六步
    6.再盖上一层面皮
  • 好吃的山东火烧的做法图解七
    第七步
    7.平底锅中擦少许油,煎置两面金黄,中间可盖锅盖闷至,以免中间不熟
  • 好吃的山东火烧的做法图解八
    第八步
    8.熟后十字切成四角就可以了

烹饪技巧

  • 小火煎至,期间要盖好锅盖

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山东火烧 山东火烧
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山东火烧是一种非常好吃的小吃,非常香脆,带有山东的地域特色,可以从中感受到山东人民的热情,能增加人们的食欲,可以吸引我们去品尝哦。山东火烧其实是一种面食产品,吃……

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