美味的银耳莲子粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 09:35

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主料

• 银耳 ：100g
• 莲子 ：50g

辅料

• 冰糖 ：适量
• 剩饭 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲子用水提前泡一晚上。
• 
  第二步
  2.银耳也提前泡一晚上。
• 
  第三步
  3.莲子去掉中间的绿芯，银耳撕成小片。
• 
  第四步
  4.准备好半碗剩饭（没有就用新鲜的米就可以了）
• 
  第五步
  5.锅里加水，倒入银耳，莲子，剩饭下去煮开。
• 
  第六步
  6.煮开后，转小火煮2个小时。
• 
  第七步
  7.最后加入适量的冰糖，融化后就可以了。

烹饪技巧

• 煮的时候要多多搅动下，以免粘锅。

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