美味的香葱芝心面包

具体步骤

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  第一步
  1.将高粉、白砂糖、鸡蛋、酵母、奶粉、水放入面包机，按揉面程度。
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  第二步
  2.面团揉光滑后加入黄油和盐，继续揉至完全扩展阶段。
• 第三步
  3.面包机揉面40分钟左右，检测面团，能拉成大片较薄的膜）。
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  第四步
  4.让面团在面包里发酵至两倍大左右。
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  第五步
  5.将面团取出，擀压排气，醒15分钟。
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  第六步
  6.将面团分成6等分，醒10分钟。
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  第七步
  7.准备好芝士片。
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  第八步
  8.取出一个醒发好的面团，擀成椭圆形，放上一块芝士片。
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  第九步
  9.从上往下卷起，捏紧收口，朝下。
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  第十步
  10.将造型好的面团放入烤盘，放温暖处进行二次发酵。
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  第十一步
  11.发酵至原来的2倍大即可。
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  第十二步
  12.在面包坯上挤上沙拉酱，撒上葱花。
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  第十三步
  13.烤箱预热180度，中层，烤15分钟左右。
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  第十四步
  14.美味的芝士片面包就烤好啦！
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  第十五步
  15.瞧~浓浓的芝士味道，十分诱人。