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美味的蚵仔煎
美味的蚵仔煎

美味的蚵仔煎

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 06:01

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主料

  • 鲜海蛎 :少量
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 少量
  • 地瓜分 :7勺
  • 盐 :半勺
  • 葱 :2根
  • 料酒 :一勺
  • 酱油少量
  • 味精 :三分之一

具体步骤

  • 美味的蚵仔煎的做法图解一
    第一步
    1.碗的三分之一,把辅料备注的那些按量放入碗中打匀。
  • 美味的蚵仔煎的做法图解二
    第二步
    2.2根葱左右,根据个人喜好
  • 美味的蚵仔煎的做法图解三
    第三步
    3.把葱加进蛋里一起打匀,在加入蚵仔煎。
  • 美味的蚵仔煎的做法图解四
    第四步
    4.全部打匀。
  • 美味的蚵仔煎的做法图解五
    第五步
    5.抖锅,不要碎开。
  • 美味的蚵仔煎的做法图解六
    第六步
    6.翻面,用锅铲压一压。
  • 美味的蚵仔煎的做法图解七
    第七步
    7.大功告成。
  • 美味的蚵仔煎的做法图解八
    第八步
    8.谢谢观赏兔麻麻菜谱。

烹饪技巧

  • 地瓜分的量要掌握好。

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