好喝的春菜猪杂粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.14 12:50

春菜猪杂粥是我这几天的早餐，因为最近身体上的变况，我不大想吃白饭，太干了，所以就喝粥，但又因为自己离不开肉，离不开荤类，所以猪肝粉肠瘦肉是必不可少的，撒上一些春菜有一方面是为了更加好看，也为了好吃，什么柴米油盐酱醋茶都用上，才完成我这好吃好喝的粥啊。

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主料

• 猪肝粉肠瘦肉 ：若干
• 春菜 ：5根
• 米 ：2杯

辅料

• 姜 ：若干
• 油、盐、酱油、鸡精、蚝油 ：若干

具体步骤

• 
  第一步
  1.把米洗好放电饭煲煮成清香型，（即米还没完全烂透的状态）
• 
  第二步
  2.把猪肝、瘦肉、粉肠、姜片切好备用
• 
  第三步
  3.把春菜洗净，切好备用。
• 
  第四步
  4.等粥差不多煮好的时候，下油把猪杂爆炒一下，再放酱油蚝油鸡精，最后放盐调味。
• 
  第五步
  5.把煮好的清粥倒入炒猪杂的锅里，煮到米彻底灿透为好。
• 
  第六步
  6.把春菜倒入，搅拌均匀即可。

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