美味的春菜猪杂粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.15 11:16

好久没有喝过粥了，然后我就心血来潮的准备了点食材做一锅香喷喷的粥，这次我做的是春菜猪杂粥，味道还是不错的，看着有点像菜稀饭，但是里面还有猪肝粉肠和猪瘦肉都是很好吃的，所以我觉得营养又丰富了，吃起来又对身体健康有帮助咯。

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主料

• 猪肝粉肠瘦肉 ：若干
• 春菜 ：5根
• 米 ：两杯

辅料

• 姜 ：若干
• 油、盐、酱油、鸡精、蚝油 ：若干

具体步骤

• 第一步
  把米洗好放电饭煲煮成清香型，（即米还没完全烂透的状态）
• 第二步
  把猪肝、瘦肉、粉肠、姜片切好备用
• 第三步
  把春菜洗净，切好备用。
• 第四步
  等粥差不多煮好的时候，下油把猪杂爆炒一下，再放酱油蚝油鸡精，最后放盐调味。
• 第五步
  把煮好的清粥倒入炒猪杂的锅里，煮到米彻底灿透为好。
• 第六步
  把春菜倒入，搅拌均匀即可。

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