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家常菜清炒苋菜
家常菜清炒苋菜

家常菜清炒苋菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.18 12:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒苋菜的做法图解一
    第一步
    1.先将苋菜的烂叶和老根去掉,用盐水浸泡20分钟左右
  • 家常菜清炒苋菜的做法图解二
    第二步
    2.有过烧热
  • 家常菜清炒苋菜的做法图解三
    第三步
    3.放入苋菜翻炒,加入适量的盐,继续翻炒至熟。
  • 家常菜清炒苋菜的做法图解四
    第四步
    4.最后装盘食用。

烹饪技巧

  • 1、常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅。但是烹调时间不宜过长。2、在炒苋菜时可能会出很多水,所以在炒制过程中可以不用加水。3、如果想要蒜香扑鼻,就要在出锅前再放入蒜末,这样香味最为浓厚。(因为我不习惯蒜味,所以一般菜里不会家蒜或者其他调味料)

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清炒苋菜 清炒苋菜
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