自制玛格丽特饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 12:25

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主料

• 黄油 ：110
• 低筋面粉 ：100

辅料

• 玉米淀粉 ：100
• 鸡蛋 ：2个
• 糖粉 ：60

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油切丁软化，鸡蛋煮熟
• 
  第二步
  2.60克糖粉，与黄油搅拌，打发均匀
• 
  第三步
  3.取蛋黄，放凉，压碎，倒入黄油内，再加入低筋面粉100克，玉米淀粉100克，简单的和成面团，放冰箱松弛半小时。取出，搓成小圆球，然后用大拇指在每个小圆球上按压一下。
• 
  第四步
  4.放入烤箱中层，上下火180度烤15分钟，就可以开吃了~

烹饪技巧

• 无特殊技巧

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玛格丽特饼干

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包含食材

• 玉米淀粉
• 低筋面粉

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