美味的榴莲壳排骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.01 12:41

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主料

• 榴莲壳 ：半个
• 肋排 ：500

辅料

• 姜片 ：3片
• 盐 ：适量
• 红枣 ：5个
• 枸杞 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨焯水洗净浮末，把榴莲壳上面的白肉小心剃下来，切成块，榴莲核也不要扔，一起煲汤
• 
  第二步
  2.把所有材料丢进砂锅，大火烧开，小火煲，我煮了二小时，哈哈直到汤变奶白，调入盐，把榴莲壳拿掉，开喝

烹饪技巧

• 去榴莲的钉子外壳的时候一定要小心啊。另外煲汤只放一点盐就好了，其余不用加了，小火慢熬才是硬道理。

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