自制糯米烧麦

具体步骤

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  第一步
  1.准备好糯米提前泡四五个小时，然后放入电饭锅里蒸至熟透。
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  第二步
  2.准备好饺子皮，包烧麦的时候用。
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  第三步
  3.将香菇切成小粒状备用。
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  第四步
  4.准备肉馅儿，可以直接买现成的。
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  第五步
  5.锅里放入少量油，倒入肉馅和香菇翻炒至变色，然后放入糯米饭、盐、鸡精、胡椒粉等翻炒均匀出锅。
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  第六步
  6.接下来就开始包烧麦啦。把馅放在饺子皮中间。
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  第七步
  7.包成烧麦的模样做好。
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  第八步
  8.接下来在蒸锅内加入一些水。
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  第九步
  9.将包好的烧麦放入蒸锅开始蒸。
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  第十步
  10.开火后蒸上20分钟。
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  第十一步
  11.最后取出蒸笼，好吃的烧麦就做好啦。