家常菜芹菜炒牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.25 12:43

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主料

• 芹菜 ：1根
• 牛肉 ：500

辅料

• 酱油 ：适量
• 姜 ：2片
• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：1根
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切片放入生姜，酱油，淀粉和料酒腌制10分钟
• 
  第二步
  2.准备好芹菜，切一根蒜增加香味
• 
  第三步
  3.开大火快速炒熟牛肉
• 
  第四步
  4.另起油锅炒芹菜和蒜
• 
  第五步
  5.芹菜炒熟后加入炒熟的牛肉调味均匀
• 
  第六步
  6.装盘既可

烹饪技巧

• 牛肉用大火快速炒熟肉会非常嫩

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芹菜炒牛肉

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包含食材

• 牛肉
• 芹菜

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