家常菜红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.淘米的淘米水洗排骨 让排骨不那么油
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  第三步
  3.让淘米水浸泡一两分钟在洗
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  第四步
  4.锅内放油 待油热之后，加入冰糖
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  第五步
  5.糖变成棕色就可以了
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  第六步
  6.放入洗好的排骨，翻炒
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  第七步
  7.翻炒之后加入 蒜，干辣椒，蚝油一小勺，酱油适量，几滴料酒
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  第八步
  8.加入一碗清水 中高火炖15分钟左右 收汤 加入盐 鸡精
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  第九步
  9.盛盘