家常菜香辣鸡胗

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胗洗净
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  第二步
  2.放入沸水中焯一下
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  第三步
  3.辣椒洗净
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  第四步
  4.切斜段
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  第五步
  5.葱切斜段，蒜切片
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  第六步
  6.焯好后冲洗干净切片
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  第七步
  7.油热爆香葱和蒜
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  第八步
  8.倒入鸡胗
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  第九步
  9.加料酒和生抽翻炒
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  第十步
  10.放入辣椒翻炒
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  第十一步
  11.放盐翻炒熟既可出锅。