家常菜清炒空心菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 06:32

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主料

• 空心菜 ：一把

辅料

• 蒜瓣 ：一颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.热锅、热油加入切好的蒜
• 
  第二步
  2.蒜炒香后先下入空心梗，翻炒两下加入适量盐，后马上就入剩下的叶子
• 
  第三步
  3.加入叶子后快速翻炒
• 
  第四步
  4.炒成这样就可以关火了（叶子看上去还有一点点没有变色）用锅的余温把空心菜的叶子都热熟，也就是叶子颜色全变了，就要马上起锅，要不能就会变黄

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清炒空心菜

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