营养健康的蚝油彩椒炒鸡丁

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.02 10:46

今天介绍的这道蚝油彩椒炒鸡丁，是一道十分美味的菜品，它主要使用鸡胸肉和彩椒做成，加入少量调味品，赏心悦目，荤素均衡，色香味俱全，是家庭聚餐、宴饮宾客的上选佳品，无论是单独食用，还是搭配主食，都十分合适。一起来看一看具体的步骤做法吧。

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主料

• 黄色肉椒 ：1个
• 淀粉 ：适量
• 鸡胸肉 ：200
• 大蒜 ：2瓣

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡胸肉切丁，用少许淀粉和盐抓拌，腌十分钟。
• 
  第二步
  2.腌肉的过程中，将彩椒和蒜头清洗后切块。
• 
  第三步
  3.鸡肉丁下锅，翻炒至表面全白或微金黄色。
• 
  第四步
  4.彩椒和蒜下锅，加入适量蚝油翻炒。
• 
  第五步
  5.这是一人份量，现在出锅开饭啦！

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