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草莓夏洛特
自制草莓夏洛特
自制草莓夏洛特

自制草莓夏洛特

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 11:08

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主料

  • 低粉 ：30

辅料

  • 砂糖 ：20
  • 糖粉 ：100
  • 蛋白 ：100
  • 黄油 ：20
  • 全蛋 ：3个
  • 杏仁粉 ：100

具体步骤

  • 第一步
    1.将烤好的围边切成3长条，两烤盘的份量，就是6条。
  • 第二步
    2.每一片都图上草莓果酱，然后层层叠上（蓝带书上呢，还要用网架压紧冷藏2个小时，我没做这步，因为我竟然是这会突然看见的，怪不得到后来，他们之间有少许想分离的迹象）。
  • 第三步
    3.用刀切出宽8mm的片状，围着蛋糕模里圈，紧紧的围城一圈，基本上可以刚刚好的卡着，不过还是有余下一些，自己消灭掉吧。
  • 第四步
    4.然后把高出蛋糕模的部分用刀修平。
  • 第五步
    5.戚风切成两片，先把一片放在围好边的蛋糕模里，然后倒入酸奶慕斯，然后再一层戚风，再一层酸奶慕斯，然后进冰箱冷藏2-3小时。
  • 第六步
    6.草莓对半切，然后和草莓拌匀，摆在冷藏好的蛋糕上就可以了。

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草莓夏洛特 草莓夏洛特
9
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对于喜欢草莓的人来说草莓夏洛特就是天使一样的存在，香甜可口令人欲罢不能，相信很多人都很喜欢吃草莓夏洛特吧。都说甜品能令人心情愉快，在吃到草莓夏洛特后我就相信了，……

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