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菜谱
香烤鸡翅
美味的香烤鸡翅
美味的香烤鸡翅

美味的香烤鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.12 06:40

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主料

  • 鸡翅中 ：12个

辅料

  • 姜 ：两片
  • 生抽 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 烧烤腌料 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 耗油 ：适量
  • 孜然粒 ：适量
  • 小葱 ：一根
  • 蒜 ：三瓣
  • 蜂蜜 ：适量
  • 孜然粉 ：适量

具体步骤

  • 美味的香烤鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅洗净备用
  • 美味的香烤鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.从切段，姜切片，蒜切片，鸡翅打花刀，放到一起
  • 美味的香烤鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.鸡翅里加入盐，老抽，生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，耗油拌匀，再加入烧烤腌料拌匀包上保鲜膜入冰箱冷藏四个小时
  • 美味的香烤鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.腌制好的鸡翅穿插在签子上，再将签子挂在转烤盘上，放入200度预热好的烤箱里烤制十五分钟
  • 美味的香烤鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.十五分钟后取出鸡翅刷上一层腌鸡翅的汁再入烤箱烤制十分钟
  • 美味的香烤鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.十分钟到，取出鸡翅刷上一层蜂蜜（老公不喜欢吃甜的，另一半我给他撒的孜然粉和孜然粒），入烤箱继续烤制8分钟
  • 美味的香烤鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.时间到，外酥里嫩的鸡翅就大功告成了
  • 美味的香烤鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.装盘享用吧

烹饪技巧

  • 不要小看了5，6步骤呦，好吃好看的秘诀就在这呢

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香烤鸡翅 香烤鸡翅
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香烤鸡翅主要是由鸡翅和蜂蜜等原料制成，制作方法十分简单，香烤鸡翅吃起来油而不腻，咸甜适口，肉质细嫩，鲜美多汁，作为小吃的首选之一，在酒店餐馆和奶茶店都有对其进行……

包含食材
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鸡翅

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